हेल्दी लाइफस्टाइल में दूध का महत्वपूर्ण योगदान है। यह कैल्शियम, प्रोटीन, पोटैशियम और विटामिन डी का प्रमुख स्रोत है। ज्यादातर भारतीय, गाय या भैंस के दूध को पसंद करते हैं, लेकिन बकरी का दूध भी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है। यह इम्यून सिस्टम व मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने का काम करता है और डेंगू में भी यह काफी प्र’भावी है। आइए विस्तार से इसके फायदों के बारे में जानते हैं।
शरीर का इम्यून सिस्टम ठीक होने से बीमा’रियां आपसे दू’र रहती हैं। ऐसे में आपको उन आहारों का सेवन करना चाहिए, जिसमें इम्यूनिटी को बढ़ाने की क्षम’ता हो। बकरी का दूध उन्हीं में से एक है। बकरी का दूध सेलेनियम का एक समृद्ध स्रोत है, जो इम्यून सिस्टम या रोग प्रतिरोध’क क्षम’ता को बढ़ाने में सहायता करता है।
मेटाबॉलिज्म को बढ़ाए
अगर आपके शरीर का मेटाबॉलिज्म सही है तो आप ज्यादा से ज्यादा और स’क्रिय रूप से काम कर पाएंगे। बकरी का दूध कई तरह के पो’षक तत्वों से भरपूर होता है, इसमें कैल्शियम, विटामिन बी, फास्फोरस और पोटैशियम पाया जाता है। साथ ही, इसका दूध आयरन और कॉपर से भी समृद्ध है, जो आपके मेटाबॉलिज्म रेट को बेहतर करने में मदद करता है।
हड्डियों को करे मजबूत
हड्डी का क’मजोर होना आज के समय में एक बड़ी स’मस्या है। अगर आप हड्डियों को मजबूत करना चाहते हैं तो बकरी का दूध इसमें आपकी मदद कर सकता है। यह कैल्शियम से भरपूर है और इसका कोई दुष्प्र’भाव भी नहीं है। कैल्शियम के साथ-साथ बकरी का दूध एमिनो एसिड ट्रिप्टोफेन से भी समृद्ध है, जो हमारी हड्डियों और दांतों को म’जबूत रखता है। इसका दूध पीने से ऑस्टियोपोरोसिस होने की संभावना कम रहती है।
